RECEITA DE - Receitas fáceis e rápidas | Receitas.Tebusco.com.br


Categorias


Receita de   

A/F    G/L    M/R     S/Z

Nhoque Com Creme De Pimentão E Manjericão



Ingredientes:

700 g de nhoque de batata semipronto
4 folhas de manjericão
1 dente de alho pequeno
1 pimentão vermelho grande
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Coloque para ferver uma grande quantidade de água. Lave e seque as folhas de manjericão. Descasque o dente de alho e corte-o em pedacinhos. Escalde o pimentão, retire a pele e pique-o em pedaços. Coloque no processador ou no liquidificador o pimentão, o alho, o manjericão e o queijo parmesão e triture. Acrescente uma pitada de sal e bata por mais alguns segundos à velocidade máxima, até obter um creme. Acrescente o azeite e uma pitada de pimenta-do-reino e bata mais um pouco. Reserve. Coloque o nhoque em água fervente com sal e retire com uma escumadeira assim que subir. Tempere com o creme e sirva.


Fonte: Revista Água na Boca

Temperatura:

Quente

Cozinha:

Brasileira

Dificuldade:

Fácil

Tempo de preparo:

10 min

Rendimento:

4 porções

  Busca por diretórios  Busca Tebusco   |   Receitas e Culinária  Receitas Tebusco   |   Perguntas e Respostas  Tebusco: Perguntas & Respostas

RECEITA DE - Receitas fáceis e rápidas | Receitas.Tebusco.com.br
www receitas receitas para você! ©2008 - 2019